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たこ焼き

昨日の夜はたこ焼き
P1020188.jpg
だいぶ 要領もつかめてきて上手にできるようになってきました
決め手は山いも
コレが入るのと入らないのとではだいぶ違います

そして 揚げ物のかずかず。。。
P1020186.jpg

そして さらに タッカルビ
韓国料理で、トッポギ(韓国風のお餅)が食べたくて作ってみました
白い長細いのが トッポギ です
タレを今回甘めで作ったので 次回はもう少し辛めにしようと思います 
P1020187.jpg

デザートは タピオカinココナッツミルク
これも 乾燥してるタピオカを茹でて
ココナッツパウダーにお湯、砂糖、少々の塩を入れて作りました。
P1020199.jpg
何だか 国の統一性のない料理だったけど、
まぁ そこは突っ込まず
なかなか おいしくできました
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プロフィール

68

Author:68
横浜中心に『ドッグスクール LEON68』という
出張訓練専門のドッグスクールをしています。

この世にたった1頭しかいないワンチャンとの出会い大切にしたいです。 
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